耀州窑创烧于唐代。窑址临近唐代都城长安。经历五代、北宋、金、元，到明代终结，共有800多年烧制瓷器的历史。《中国陶瓷史》一书高度评价了耀州窑的艺术成就，将其列为中国六大窑系之一，并确认耀州窑为宋代北方青瓷的代表。 唐代（公元618-907），耀州窑处于初创期。器物造型有仿金银器的迹象。器型有壶、瓶、罐、钵、碗、盘、灯、盏等，尽管多为生活用品，但造型特点仍然折射出唐代人那种典雅、大气、浑厚的审美气息。装饰技法以白釉点绿彩，青釉点褐彩，黑釉点白彩以及贴塑、压瓜 棱、划花等为主。釉质有黑釉、白釉、青釉、茶叶沫釉等品种；施釉大多都不到器物底部。胎质较粗，颗粒不匀；由于胎土含铁量高，在胎釉之间施化妆土以美化釉 面。这一时期用木柴为燃料，窑炉温度和气氛控制不够成熟，瓷器断面可见气孔和生烧现象；烧成器的胎色也变化较多，不够稳定。不过，耀州窑工艺精细的特点在 唐代已经较为明显了。表现在拉坯成形的优美，修坯的精致，釉面的光洁度，底足处理的考究等方面。 下图为唐代耀州黑釉执壶
唐代素胎点彩钵。这种装饰手法。目前所知。为耀州窑独刨。一直受到收藏界珍爱。
##########NextPage########## 五代（公元907——960），耀州窑制瓷工艺跃上一个新的高 度。天青釉的创烧成功是耀州窑的一个非凡的贡献。造型仿金银器的特点极为突出，葵口、瓜棱等金银器常用成型手法普遍使用。装饰技艺借鉴了越窑的成熟工艺，显得更为丰富熟练，把佛教造像的浮雕艺术运用到瓷器上是耀州窑的一大发明，这种接近浅浮雕的剔花工艺的成功运用是这一期突出的成就。胎泥练制水平大为提 高，胎土细匀，器物胎体轻薄。胎泥主要分两种：一种是含铁量较高的黑色胎，胎釉间施化妆土，这种深色胎多制素器。另一种为白色或浅灰色胎，含铁量较低，不 施化妆土，这种白胎器多采用划花或剔花装饰，是耀州窑最为典雅华丽的杰作。工艺精细的优良传统在五代基本成熟。器物修足极为讲究；器物满釉裹足，用支钉或 托珠支烧；装烧也改唐代的叠烧法为一器一匣钵。采用木柴为燃料,窑温控制及还原气氛掌握较好，胎的瓷化度及釉的玻化度都比较高，釉面光洁玉润。窑址出土十 多块刻“官”字款的青瓷标本让研究者对其官方色彩增加更多的推测。 图为耀州五代白胎剔花瓶残部 目前所知。耀州这样造型的剔花瓶仅此一件存世
##########NextPage########## 北宋（公元960——1127），耀州窑进入鼎盛期。瓷器的装饰 工艺成就突出。青瓷刻花犀利流畅，达到炉火纯青的境界。其刻花工艺被誉为众窑之冠。模印纹饰成为中后期主流装饰方法，印花纹样丰富多彩。后世诸窑流行的莲 溏鸳鸯、博古插花、婴戏花草等图案均已出现。青瓷以橄榄色透明釉为主，兼烧酱色釉，黑釉及黑釉酱斑等品种。青釉质地清彻，如水如冰。刻石于北宋元丰七年 （1084）的窑神庙德应侯碑这样评价：“叩其声，铿铿如也。视其色温温如也。”“巧如范金，精比琢玉。”瓷胎练制极为精良，瓷化度高，吸水率低，胎色呈 浅灰色，且较为稳定，已经有一套较为标准的制胎工艺流程。北宋早期开始，耀州窑改用煤作燃料。烧成温度较高，窑炉气氛控制极好。这一时期的造型多种多样，已知的器型有一千多种，是同时期各窑口中器型最为丰富的。 图为北宋刻花枕
##########NextPage########## 金代（12世纪初到13世纪初），月白釉的烧制成功是耀州窑最后 的余辉。月白釉有明显仿玉石的效果。釉层厚如堆脂，釉面细腻玉润，光泽柔和。学术界依据考古发现，认为耀州月白釉瓷是金王朝宫廷用瓷。这一时期的器物造型 显现厚重圆浑的时代特点。黑釉酱斑和油滴等窑变釉较为发达。窑变的釉面光亮，发色艳丽。青釉瓷因扩大产量，窑炉体积增大，窑温和气氛不够稳定，质量开始下 降。釉色呈姜黄色，釉的透明度和温润感大不如前。金代后期到元代，产量激增，在同一匣钵内，器物内底刮釉以涩圈叠烧为主要装烧方法。耀州窑的青瓷工艺明显 衰落。 图为耀州金代月白釉刻花洗。
耀州金代黑釉酱斑盘
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