中国幅员辽阔,物产丰富,天上飞的,地上爬的,水里游的,还有植物、矿产、可作烹饪原料的,何止万种?泱泱大国,奇奇怪怪的吃法特多,也是题中应之义。试介绍十种,以飨读者。
一片柔肠和肝胆相照
闽西山区农民宰了年猪,将一副大肠洗净、沥干,一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆的,蘸盐吃,唤作一片柔肠。另将一叶猪肝连胆洗净,放去半个胆的苦汁,另一半让它渗入猪肝。然后风干,切成大片,蒸熟,再改刀切小片,供吃。这种入口苦、回味甘的猪肝,唤作肝胆相照。
[ 本帖最后由 细雨如丝 于 2006-10-11 13:23 编辑 ]
我会试着调试一下自己的心情,或许是太累了!!!!!:D 希望可以好些吧!!
:$ 这话说的~大山真是受宠若惊啊~:handshake
这就让您受宠若惊呀!!!;d ;d
:) 对啊~:handshake
;d 那以后我还是别了!!!回头再把您给惊吓坏了,这我可担当不起!!!:D
;d 真话吗~打我时~咋不这样想啊~
对呀!!!所以不是不打改挠了吗???:lol
;d
:lol